客服热线:151-0330-0858

多功能炒货机方便快捷高效

  何为炒货? 是指植物果实经过晾晒或者烘干、油炸等加工方法制成的供人们打发闲暇时间的一类休闲食品,比如瓜子、花生、板栗、核桃、香榧、松子等。炒货食品选料广泛,色、香、味俱全,膨松、香脆、甜绵,营养丰富,炒制也十分讲究。

  说到炒制,炒货设备至为重要。传统的炒货方法多是以手工为主,配上一个敞口大锅,难以聚热,不仅耗费劳动力,降低炒制效率,还对炒货的口感造成影响。

  随着食品科学技术的发展,市场上出现了炒货机,一种是利用滚筒炒锅间歇式进行炒制,另一种利用炒货板进行炒制。相比较纯手工而言,炒货机大大提高炒制效率,解放了劳动力,例如瓜子炒货机,一次性投料120斤,每小时产量300-400斤,操作简单,省时、省力。

  尽管市场上出现了各种类型炒货机,但是并非所有的炒货机使用后都能保证炒货的品质。可见,选择合适的炒货机为重点。当然,也只有正规生产厂家的炒货设备是可以信赖的,厂家专业人士会依据用户实际需要来建议选择合适的设备。