01
天然石 · 娇气的小公举
短评:取材天然,包含了大理石、花岗岩,质地坚硬,花纹漂亮。
用途:厨房干区比如岛台面
优点:防刮伤性能十分突出,耐磨性能良好。
缺点:天然石材长度较短,做长台面需要拼接,遇到管道交叉避让难以加工。表面有微小的细孔,易渗透污染。
提示:一般橱柜尽量选深色台面,浅色的可能会渗油。如果台面上附着油污,宜用软百洁布等擦拭,不能用甲苯类清洁剂擦,否则难以清除花白斑。
02
人造石 · 过气网红
短评:人工合成材料,纹路和色彩选择丰富,完全可以和天然石材媲美,而且无毒无辐射性。
用途:高使用频率的区域,比如操作台
优点:耐污性强,易清洁。可塑性强,实现无缝拼接。
缺点:耐刮性较差,容易变色,选择浅色特别是白色台面时要特别注意。
提示:避免与高温物体如热锅等直接接触,可以多放一些锅垫或餐垫。水渍要用湿抹布除去,再用干布擦干净。
03
不锈钢 · 被嫌弃
短评:曾经专业厨房的专用材料,现在在家庭也广泛使用,搭配不同材质面板,可以呈现多种风格造型。安装并经过使用2-3年之后会呈现出最佳状态。
用途:厨房操作区,临近水槽、灶台的区域
优点:使用寿命长,可与不锈钢水槽焊接为一体
缺点:容易被利器划出划痕
提示:应避免使用硬度较高的清洁工具如钢丝球等,过硬的清洁工具容易造成表面起毛、表面刮伤等现象。
04
防火板 · 美貌和懒癌不可兼得
短评:温暖有温度的材料,非常适合家用,经过精心打磨的表面可以给空间增添有趣的视觉效果。与身体接触也很舒服。
用途:早餐台、吧台、岛台
优点:具有防火、防污、防刮伤、耐磨、耐高温和易于清洁等特点
缺点: 容易被水和潮湿所侵蚀,使用不当会导致脱胶、变形和基材膨胀的严重后果。
提示:使用完毕后应尽快将积水、水渍擦干,避免长期浸水,防止台面开胶变形。用刀具时应在台面上垫上砧板,炒菜后热锅不能立即置于台面上。
05
石英石 · 当红扛把子
短评:石英石台面也是人造的,所以准确地应该叫人造石英石,原理和人造石一样,只不过人造石用的是铝粉,而石英石是把天然石英石打碎,再用树脂粘起来。
用途:所有厨房台面
优点:耐磨耐刮
缺点:使用时间长了会产生污渍痕迹
提示:放置过热的锅底直接接触台面,最好在台面上放置一小块锅垫或架子。或是先冷却几分钟。
06
水泥 · 时尚新宠
短评:DIY爱好者可以尝试的做法,或者需要请专门施工人员完成。用铁丝编个网,再加上细石混凝土捣实。时尚工业风的橱柜就完成啦~
用途:适合工业风厨房
优点:结实耐磨,可以使用很长时间,清洁也容易。
缺点:效果的好坏完全取决于施工人员师傅,如果手艺不过关,在制作的时候有瑕疵,返工是非常麻烦的,会给以后的使用带来很大的不便。
台面高度小贴士
台面高度一般可以根据身高÷2再加个2-5公分的高度设计,另外可以考虑台面不等高设计,备餐区的台面可以稍微高一些,切菜洗菜不弯腰;烹饪区可以稍微低一些,炒菜可以不用架着胳膊,看情况相差个5-10公分