1.要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了)!还有不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍!
2.备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服!
3.一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
4.一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了
5.厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量,以免过后被动。
6.冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经常产生热量而且又是污染源,影响冰箱内的温度。
7.要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
8.前后挡水条都要有!保持地面的干爽!
9.一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
10.沥水架不能少(因为用惯了),安装在水槽上方,不占用台面!
11.垃圾桶最好藏起来,但是又要方便使用。
12.抽屉永远不要设置在柜子角落里。
13.厨房最好用防滑及质料厚的地砖,且接口要小,不利积藏污垢,便于打扫卫生。
14.厨房的电器很多,要多预留些插孔,且均需安装漏电保护装置,最好带有开关!
15.厨房内灯光要足够,而照出来的灯光必须是白色,否则影响颜色判断,以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影,所以射灯不适宜使用。
16.橱柜千万不要贪图好看,装这种镂空的,我就后悔了,时间一长,油烟污渍很难擦掉!太难打理了!
17.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
18.灶台千万要避免接近窗口,以防被风吹熄灶火。
最后小编有没有抢在你掉进坑前抓住你呢?如果你已经在坑里了……尽可能补救吧!还有哪些厨房经验欢迎留言补充哦~